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25 de setembro de 2020

Oferta e demanda mantêm alta generalizada do leite no PR

Foi apresentado na reunião do Conselho Paritário Produtores/Indústria do Paraná o cenário aquecido que se encontra o setor do leite. Os preços do leite vieram se mantendo aquecidos e valorizados semana a semana ao longo de agosto e entraram em setembro também em alta.

Na reunião foi aprovado o valor referência projetado de R$ 1,9860 para o leite entregue em setembro e que será pago em outubro. De certo modo, o mercado paranaense vem se recuperando desde maio. Eram os queijos que vinham puxando os preços, agora a alta também chegou aos derivados fluidos. O leite pasteurizado vem em variações positivas. O UHT teve valorização acumulada em 37,6%, desde maio. Outro produto com valorização acentuada é o leite em pó, que oscilou 48,3%.

A única exceção é a manteiga que está com os preços no mesmo patamar. As capacidades de pagamento continuam elevadas não só entre os queijos, mas também entre os outros produtos.

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