A ensilagem é um processo fundamental para que o agricultor não dependa apenas das pastagens e das condições climáticas para alimentar seu rebanho. Por isso, muitos têm dúvidas sobre como reduzir as perdas de silagem. Apesar de ser uma atividade simples, é normal haver pontos de perda, que geralmente ficam em torno de 10% a 15%.
Porém, é possível diminuir esse percentual com alguns cuidados simples, diminuindo assim os custos com a alimentação do seu rebanho.
Quais são as causas da perda de silagem?
Para obter uma silagem de qualidade, é preciso que a colheita da forragem seja feita no ponto adequado. Sobre o grão, é importante observar: ele deve estar na fase intermediária de leitoso para farináceo. Nesse ponto, a matéria seca está entre 30% e 35%, que é a mais adequada para o processo de ensilagem. Além disso, é fundamental picar a forragem no tamanho adequado. Apenas cortá-la não é o suficiente.
Quais são os cuidados indicados para reduzir as perdas de silagem?
Inoculação: Essa prática reduz as perdas de matéria seca. São incluídos inoculantes à silagem, ou seja, produtos que possibilitam o aumento do número de colônias de bactérias dentro do silo. Como essas bactérias produzem ácido lático, é garantido a rápida estabilização do material ensilado, resultando em menos perdas.
Fechamento do silo: Quanto menor o tempo de fechamento, mais rápida será finalizada a fase aeróbica do processo, que é a causa das maiores perdas. Por isso, o recomendado é trabalhar com tamanhos de silos adequados à alimentação do rebanho, sem que haja sobras.
Abertura do silo: Estima-se que cerca de 50% das perdas ocorram na etapa de retirada da matéria seca. Na abertura do silo, o contato do ar com o material é inevitável. Mas as perdas são reduzidas quando o processo é feito da forma correta.
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